フライドチキンバーガーの秘密?
こんにちはー、NAKIJIN BURGERのノブです🙋
当店で一番人気のフライドチキンバーガー🍔、今更ですがその魅力をあらためてお知らせしようと思います👍
ジューシーな鶏もも肉をバーガーサイズにカットし、黒糖やハチミツを使用したタレに一晩漬け込みます😴
ここが大事で、漬け込みが浅いと全然ちがうお味に仕上がってしまうのです😵
そして、ひとつずつ衣付けをしたものを、カラッと揚げています✨
当店のフライヤーには、ドクターフライと言う特殊な装置を着けています😳
揚げ油が素材に入り過ぎず、水分をしっかり閉じ込め、揚げ上がりがとってもジューシーになってるんですよ😍
タレ漬けの上に素材のジューシーさも相まって、グリーンリーフ、マヨネーズとサンドしただけのシンプルな構成ですが、味わい深く楽しんでいただける仕上がりです👍
さらにさらに、お召し上がりの途中で添えているライムを絞っていただくと、お肉に爽やかさが加わって、味の変化を楽しめますよ🤤
こちらのフライドチキンバーガーは、販売数量が限られておりますので、お早めにご注文くどさいね😉🍔
ご感想などお待ちしております🙌