軟骨ソーキがバーガーに？！😳

こんにちは〜、DRIVE INリカリカワルミのYOKO です✨

スライダーってご存知ですか？

小さなミニサイズのハンバーガーで、NAKIJIN BURGERでは4種類のミニバーガーをセットでご用意しています😊

その中の一つに沖縄料理では有名な軟骨ソーキを使っているんです✨

黒糖を使った醤油ベースの出し汁に、1度湯がいた軟骨ソーキを圧力鍋で柔らかくなるまで煮込み、一晩寝かせました😴

豚肉パテ、フライドチキン、沖縄のソウルフード三枚肉との4種類セットです✨

色んな味を試してみたい！シェァしたい！といったお客様に、人気のスライダー😆

ぜひぜひお試しくださーい🙌