沖縄のフルーツといえば?
こんにちは〜、DRIVE INリカリカワルミのYOKO です✨
沖縄の代表的なフルーツ、みなさんは何が思い浮かびますか?
マンゴー🥭、アセローラ🍒、スイカ🍉、シークワーサー🍋🟩、タンカン🍊、パッションフルーツにグァバなどなど…
色々とありますが、やはりメジャー級なのはパイナップル🍍
沖縄らしさを感じられ、そのまま食べてもお肉に合わせても美味しいんですよ✨
トロピカルバーガーにはビーフパティの上にパイナップルを添えて、お肉の旨味に酸味と甘味のアクセントを加えています🌟
いつも丸ごとのパイナップルからスライスして使用しているんですよ😉
時期や入荷の状況で、使っているパイナップルの産地はバラバラてすが、写真のイケメンなパイナップル君は東村のご出身でした👍
瑞々しくて甘みも強くまさしく旬の味でした🤩
お肉との相性も良く、ボリューミーなトロピカルバーガーもパイナップルのアクセントでペロリといけちゃいますよ😋